Blog

panna-cotta-fragola-e-ananas_cover

Panna Cotta Fragola e Ananas Crumble

Ingredienti:
PANNA COTTA MIX g 130 (150 per una maggiore consistenza)
Panna fresca g 500
Latte g 500
JOYPASTE PASTRY FRAGOLA g 70

Procedimento:
Fate bollire in un pentolino la panna ed il latte. Togliete dal fuoco ed aggiungete PANNA COTTA MIX mescolando bene con frusta in modo da evitare la formazione di grumi. Aggiungete JOYPASTE PASTRY FRAGOLA, versate in bicchieri riempiendoli per circa 1 terzo e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
Formate uno strato di circa 1 centimetro di FRUTTIDOR ANANAS e decorate la superficie con GRANELLA CRUMBLE o GRANELLA DI BISCOTTO.