April 2019

Dalle uova di Pasqua alle torte per battesimi, comunioni, cresime e matrimoni. Impreziosite i dolci di primavera con le decorazioni Wafers Farma Decor. Grazie ai fantasiosi kit decorativi, ai classici dischi in cialda, ai fiori e ai soggetti in cioccolato potrete rendere speciale ogni vostra creazione. Potete sfogliare qui il catalogo 2019: [pdf-embedder url="http://www.beabiagetti.it/wp-content/uploads/2019/04/Catalogo-RICORRENZE-Wafers-Farma-Decor.pdf" title="Catalogo RICORRENZE Wafers Farma Decor"]

Il pistacchio è una delle varietà di gelato più amate da grandi e piccini, spesso scelto in abbinata al cioccolato o alle creme. Joygelato lo propone in purezza o come variegatura anche nella pregiata tipologia BRONTE DOP.Il pistacchio è una delle varietà di gelato più amate da grandi e piccini, spesso scelto in abbinata al cioccolato o alle creme. Joygelato lo propone in purezza o come variegatura anche nella pregiata tipologia BRONTE DOP. Ingredienti Miscela base (creme)                            gr 4000 JOYPASTE PISTACCHIO PURA       gr 440 SALE (opzionale)                                  gr 6 Preparazione Aggiungere alla miscela base JOYPASTE PISTACCHIO PURA, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Decorare con granella di pistacchio di BRONTE DOP.

Il cioccolato della gamma RENO IRCA è perfetto per preparare dei piccoli ovetti ripieni di cioccolato bianco con sentori di croccante da proporre durante le feste pasquali. Con questa ricetta potete usare anche stampi di media grandezza: in questo caso gli ovetti possono essere decorati a piacere. Ingredienti GANACHE BIANCA CROCCANTE: Cioccolato RENO BIANCO 38-40 200-300PRALIN DELICRISP BLANC g 800 Preparazione Fondete con forno a microonde il cioccolato a 35-40°C, aggiungetelo a PRALIN DELICRISP BLANC e miscelate delicatamente. Foderare degli stampi con RENO FONDENTE 64% temperato, utilizzando un sac à poche riempite con il composto ottenuto in precedenza. Ponete in frigorifero per 2-3 minuti in modo da far indurire il ripieno e richiudete con RENO FONDENTE 64% temperato. Lasciate raffreddare e smodellate.