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Gelato all’Anguria

Dal ricettario JOYGELATO ecco una proposta di gelato all’anguria preparato con una base JOYQUICK. La gamma frutta permette di preparare eccellenti gelati artigianali al gusto di ananas, arancia, fragola, lampone, limone, mango, mela verde, melone, pesca gialla e pompelmo rosa

Ingredienti:
JOYQUICK ANGURIA g 1.250
Acqua g 2.500
TOTALE g 3.750

Preparazione:
Miscelate tutti gli ingredienti, mixate con mixer ad immersione, lasciate riposare circa 15 minuti e mantecare.