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B&A è uno dei partner del VI Workshop dell'ospitalità che si terrà Martedì 26 e Mercoledì 27 Febbraio presso il GRAND HOTEL DI CESENATICO. Venite a trovarci presso il nostro desk: troverete una selezione di prodotti gluten free in esposizione qualche goloso assaggio realizzato con le referenze dei marchi di cui siamo distributori. Ricordiamo che il workshop si terrà: Martedì 26 FEBBRAIO 2019 ore 14.30 Seminario "WI-FI in Hotel: strategie e trucchi per trasformare il servizio più richiesto in un canale per comunicare, vendere e ottenere recensioni positive

Mercoledì 20 Febbraio e Giovedì 21 Febbraio 2019 vi invitiamo a partecipare a due workshop organizzati da Molino Quaglia in Emilia-Romagna per approfondire la resa tecniche delle farine Petra in pasticceria e in panificazione. Il 20 Febbraio il workshop è dedicato alla PASTICCERIA ARTIGIANA e si terrà a BOLOGNA presso " A Scuola di Gusto" in via Cesare Gnudi 5 dalle 10.00 alle 16.00. Il 21 Febbraio, invece, il workshop è dedicato agli IMPASTI CON I CEREALI e alla PIZZA. Si terrà a CESENA presso la "Città del Gusto Gambero Rosso" in via Dismano 3845 dalla 10.00 alle 16.00. Gli incontri sono a numero chiuso e hanno un costo di 70€+IVA. Per ulteriori info e iscrizioni (a un solo evento o ad entrambi): – contatta il tuo agente – chiama il numero 0547/59196 – scrivi una mail a info@beabiagetti.it Visiona qui i programmi dettagliati: [pdf-embedder url="http://www.beabiagetti.it/wp-content/uploads/2019/02/20-FEBBRAIO_A-SCUOLA-DI-GUSTO-BOLOGNA_PASTICCERIA-2.pdf" title="20

Brownies, cookies e cheesekake: nel nuovo numero di Golosi Gusti trovate degli spunti per preparare la colazione all'americana con i prodotti IRCA. L'inserto, invece, è dedicato all'avvicinarsi del Natale, con la ricetta del Panettone Cuban Twist IRCA  e un nuovo tortino. [pdf-embedder url="http://www.beabiagetti.it/wp-content/uploads/2018/11/Golosi-Gusti-Novembre-2018-BA.pdf" title="Golosi Gusti - Novembre 2018 - B&A"]    

Martedì 6 novembre vi invitiamo a partecipare a un corso dedicato alle novità della pasticceria vegana e tradizionale promosso con Molini Spigadoro. I docenti sono due: Stefano Broccoli, specialista della pasticceria vegetale, e Giulia Carboneschi, che svelerà segreti e lavorazioni della pasticceria di qualità. Il corso orario: 10.00-13.00 e 14.00-17.00) è organizzato in collaborazione con Pesaresi S.r.l. e Caliceti S.r.l. e si terrà presso gli spazi di ICOOK ACCADEMY in via Leopoldo Lucchi 285 a Cesena. Il corso è  gratuito. Per ulteriori info e iscrizioni:  – contatta il tuo agente – chiama il numero 0547/59196 – scrivi una mail a info@beabiagetti.it Potete visionare qui il programma dettagliato della giornata: [pdf-embedder url="http://www.beabiagetti.it/wp-content/uploads/2018/10/PASTICCERIA-4.2.pdf" title="PASTICCERIA 4.2"]        

Proseguono gli eventi che vedono collaborare B&A S.r.l. con Pesaresi S.r.l. In vista delle festività natalizie vi invitiamo giovedì 25 ottobre a partecipare alla giornata di formazione "Lievitati e Panettoni" con il Maestro Rolando Morandin che terremo presso gli spazi di RISTOCONTRACT in via del Progresso 39 a San Mauro di Romagna (FC). Dalle 10.00 alle 17.00 il Maestro Morandin illustrerà le fasi di preparazione del PANETTONE CON IL LIEVITO MADRE, spiegando come scegliere e utilizzare materie prime di alta qualità per ottenere un risultato eccellente in fase di formatura, lievitatura e cottura. Per realizzare gli impasti verranno utilizzate farine Molino Quaglia, in particolare la "Panettone". Ogni partecipante a fine incontro riceverà un kit omaggio con prodotti Molino Quaglia. Il corso è a pagamento. Per ulteriori info e iscrizioni: - contatta il tuo agente - chiama il numero 0547/59196 - scrivi una mail a info@beabiagetti.it     Chi

Siete interessati a conoscere meglio i prodotti gluten free IRCA e Molini Spigadoro? Volete osservare da vicino la loro resa alla prova di alcuni must come il muffin e il brownie? Siete curiosi di vedere come viene realizzata la vasocottura con i vasetti Weck? Allora vi aspettiamo domenica 30 settembre alla Fiera di Cesena, dove B&A sarà presente con un suo stand al Wellness Food Festival. Alle ore 15.00 in AREA SHOWCOOKING lo Chef e Pasticcere Andrea di Giglio realizzera dal vivo la ricetta del MUFFIN AL CUORE DI MIRTILLO IN VASOCOTTURA e del BROWNIE CON CIOCCOLATO MONORIGINE! Vi aspettiamo!     Per conoscere meglio il Maestro Di Giglio visita il suo sito: www.andreadigiglio.it    

Per conoscere meglio le caratteristiche delle linee Gluten Free IRCA e trarre ispirazione da qualche nuova ricetta, potete sfogliare il nuovo numero di Golosi Gusti, il trimestrale di informazione del Gruppo 3A. Troverete anche un'anteprima dei corsi che organizzeremo e degli eventi a cui noi di B&A parteciperemo durante l' autunno. [pdf-embedder url="http://www.beabiagetti.it/wp-content/uploads/2018/09/Golosi-Gusti-BA-Settembre-2018.pdf" title="Golosi Gusti - B&A Settembre 2018"]

Siete interessati a conoscere meglio nuove proposte salutistiche da offrire ai vostri clienti? Venite a trovarci in Fiera a Cesena il 29 e il 30 settembre. Nel nostro stand presenteremo alcuni prodotti Gluten Free IRCA, Molini Spigadoro e Weck che potrete facilmente utilizzare per ottenere gustosi prodotti da forno e pasticceria. Domenica 30 - ore 15.00 in AREA SHOWCOOKING "Il buongiorno si vede dal mattino! Dolci Gluten Free e Vasocottura" COOKING DEMO con lo Chef e Pasticcere Andrea di Giglio Vieni a seguire la dimostrazione in diretta della ricetta del MUFFIN AL CUORE DI MIRTILLO IN VASOCOTTURA e del BROWNIE CON CIOCCOLATO MONORIGINE!